Johdanto
Ohjeet
01
Helpon uunin rakentaminen
8
Vaihe
Tätä yksinkertaista pizzauunia ei ole tarkoitettu monivuotiseen käyttöön. Sinun ei siis tarvitse keskittyä uunin ulkonäköön tai viimeistelyyn. Yritä sen sijaan tehdä uunista mahdollisimman tiivis, jotta se kuumenee mahdollisimman hyvin. Uuni voidaan muurata tulenkestävällä laastilla tai vain tavallisella laastilla. Toinen mahdollisuus on asetella kivet mahdollisimman tiiviisti ja peittää uuni kokonaan mullalla. Lue lisää ja ota onkeesi vinkkimme yksinkertaisesta ja edullisesta ensikertalaisen pizzauunista.
Aloita kaivamalla pois 5 senttiä maata kohdasta, johon tulisija asetetaan. Uunin voi tehdä myös korokkeelle, mutta se vaatii pohjalaatan valamista ja vakaan perustan melko raskaalle kuormalle.
Täytä kaivanto soralla ja tasoita se. Aseta sen jälkeen soralle paksu betonilaatta, joka muodostaa uunin pohjan.
Ensimmäinen rivi asetellaan siten, että kivien väliset saumat ovat melko tasaiset. Kaiken ei tarvitse sopia aivan tarkasti paikalleen. Yritä saada uuni tehtyä kokonaista kivistä, jotta niitä ei tarvitse katkaista.
Pinoa 3-4 riviä kiviä päällekkäin. Varmista, että kivet ovat suorassa. Muista asetella kivet limittäin, jotta saat kestäviä liitoksia.
Merkitse kivet numeroilla, kun vasta kokeilet uunin rakentamista. Se vähentää huomattavasti työmäärää, jos uuni myöhemmin puretaan ja muurataan uudestaan kokoon.
Tulenkestävä kivi asetetaan paikalleen. Uunin takaseinän ja tulenkestävän kiven väliin jätetään noin 10 sentin rako, joka muodostaa yhteyden kahden kammion välille.
Tulenkestävän kiven päälle pinotaan vielä kaksi kerrosta kiveä ja niiden päälle toinen betonilaatta. Ylempi kammio on noin 30 prosenttia alempaa pienempi.
Jätä kivet paikalleen ja täytä aukkokohdat laastilla. Voit myös purkaa kivet ja muurata ne sitten yhteen. Uunin voi myös peittää kokonaan mullalla, jotta se olisi mahdollisimman tiivis.
Materiaalit
- Noin 60 kpl betonikiviä
- Betonilaattoja, 40 x 40 cm
- 1 tulenkestävä kivi, 46 x 46 cm
- Soraa alustaksi
Erikoistyökalut
- Mahdollisesti kulmahiomakone timanttilaikalla.
Vie aikaa
Aamupäivän
Hinta
0-100 euroa
Vaikeusaste
Tämä uuni on helppo koota. Uunia voi vielä viimeistellä, mutta se ei ole välttämätöntä paistamisen kannalta.
Piirustus
Lehtiversio
Lataa artikkeli pdf-muodossa samanlaisena kuin se julkaistiin alunperin Tee Itse -lehdessä.
