Maailman helpoin pizzauuni

Inspiraatiota nettivideoista

Tanskalainen Mathias Toftdal haaveili pizzauunin rakentamisesta.

Hän ei kuitenkaan halunnut muurata isoa uunia alusta asti, vaan etsi netistä helpompaa vaihtoehtoa. Sellainen löytyi YouTubesta. Joku oli keksinyt muurata pizzauunin tavallisen jumppapallon ympärille. Mathias päätti kokeilla samaa.

Näytämme tässä, miten Mathias lähestyi projektia. Tämä ei ole rakennusohje.

Haluaisitko rakentaa pizzauunin?

Katso tästä rakennusohjeet erilaisiin pizzauuneihin.

Rakennusohjeet sisältävät:

• Yksityiskohtaiset vaihe vaiheelta kuvat
• Työpiirustukset
• Materiaalilistan
• Vinkit ja niksit
• 3D-mallit ja videon

Tarvitset vain 5 asiaa

Oikean pitsauunin tekeminen on kallista ja vaatii paljon materiaaleja. Se ei päde tähän yksinkertaiseen versioon, jonka rakentamiseen tarvitaan vain 5 asiaa. Ne ovat kaiken lisäksi halpoja ja helppoja hankkia.

1. MDF-levy
2. Jumppapallo
3. Perliittiä
4. Sementtiä
5. Foliota

Helppo valumuotti MDF-levystä

Mathias päätti tehdä kuten YouTube-videoissa ja rakensi valumuotin MDF-levystä ja jumppapallosta. Hän teki MDF-levyyn reiän, joka oli melkein jumppapallon halkaisijan kokoinen ja vuorasi pallon alumiinifoliolla, jotta valumassa ei tartu kiinni palloon.

Uunin suuaukon muotti on paksua vaneria. MDF-levy pitää nostaa ja tukea työpöydän yläpuolelle, jotta pallo pysyy levyn sisällä.

Venttiilin PITÄÄ osoittaa alaspäin, jotta pallon voi tyhjentää ja irrottaa valumuotin sisältä helposti.

Uuni perliitistä

Valumassa tehdään tavallisesta sementistä ja vulkaanisesta lasista valmistetusta perliitistä. Perliitti kestää lämpöä jopa 1 100 asteen kuumuuteen asti.

Valumassan sekoitussuhde on viisi osaa perliittiä ja yksi osa sementtiä. Kun massa on valmis, sitä levitetään pallon päälle 10 sentin kerros.

Laastin annetaan kuivua sisätiloissa vähintään kahdeksan viikon ajan. Sen jälkeen pallo tyhjennetään ja folio, MDF-levy sekä pallo poistetaan uunin sisältä.

Pientä parantelua

Mathias huomasi pian, ettei alumiiniputkea voi käyttää pizzauunin savupiippuna. Alumiini alkoi sulaa, kun uuniin tehtiin tulet, joten putki piti vaihtaa.

Mathias aikoo rapata uunin, joten siinä on edelleen karkea perliittipinta.

Mathiasta jännitti, pystyisikö uunilla paistamaan yhtä hyviä pizzoja kuin kunnon kiviuunilla. Vastaus on kyllä, ja pizzat paistuvat parissa minuutissa. Se on tehnyt vaikutuksen perheeseen ja ystäviin!