Perunoiden viljely

Peittele maa muovilla, jos haluat saada varhaisperunoita. Muovi lämmittää mullan ja antaa perunoille lentävän lähdön kasvukauteen. Tämä perunamaa ei ole kovin iso, sillä siinä on tarkoitus viljellä vain varhaisperunoita.

Poista muovi, kun se on lämmittänyt maata viikon. Multa ehtii lämmetä siinä ajassa tarpeeksi.

Möyhennä maa kunnolla ennen perunoiden istutusta, jotta maa on kevyttä ja ilmavaa. Jos mullassa kasvaa rikkaruohoja, kitke ne pois, jotta et joudu taistelemaan niiden kanssa myöhemmin.

Siemenperunat ovat valmiina istutettaviksi. Perunat on idätetty. Se tehdään panemalla perunat pimeään ja lämpimään paikkaan (15-20 astetta) esimerkiksi munakennoihin. Idättäminen saa perunat kasvamaan aikaisemmin ja isommiksi.
Kun idut alkavat kehittyä, perunat pannaan viileään paikkaan, jossa on kuitekin lämpöasteita ja mielellään aurinkoista. Kun idut ovat 3-4 milliä pitkiä, perunat ovat valmiit istutettaviksi. Idätys kestää noin 3-4 viikkoa.

Merkitse, mitä perunalajiketta istutat mihinkin penkkiin, jos istutat eri lajikkeita. Muuten ne menevät helposti sekaisin. On ärsyttävää, jos et tiedä, mitä lajiketta parhaalta maistuvat perunat ovat.

Istuta perunat 7-8 sentin syvyyteen ja noin 30 sentin välein. Sopiva penkkien väli on 60-70 senttiä.

Tee perunalle kuoppa ja istuta se pohjalle. Varo, ettet katkaise ituja. Voit virittää penkin päälle linjalangan ja istuttaa perunat sen avulla suoriin riveihin. Siitä on apua, kun perunat myöhemmin mullataan.

Multaa perunat, kun ne on istutettu. Penkkien päälle pitää haravoida multaa, jotta perunat eivät viherry. Lisäksi keväällä tehty multaus lämmittää perunoita jonkin verran lisää.

Levitä perunoiden päälle muovi, kun ne on mullattu. Muovi on hyväksi, jos maa on edelleen viileää.
Poista muovi heti, kun perunanvarret nousevat maasta. Siihen asti voit pitää muovin maassa parilla painavalla kivellä.

Perunat ovat kasvaneet. Perunat pitää mullata kasvukauden aikana säännöllisesti, jotta mukulat pysyvät maan peitossa. Lisämulta pitää huolen siitä, etteivät perunat saa auringonvaloa ja muutu vihreiksi.

Tätä perunaa ei ole peitetty kunnolla. Se on muuttunut auringossa vihreäksi ja sisältää solaniini-nimistä myrkkyä. Siksi vihreät perunat pitää heittää pois.

Multaa perunat säännöllisesti, jotta ne eivät ala vihertää. Multaus tehdään haravoimalla multaa vakojen pohjalta kasvien molemmille puolille niin, että penkkiin muodostuu pyöreä harjanne.
Hara sopii multaukseen loistavasti.

Multaus poistaa ja peittää myös rikkaruohot, jotka valtaavat nopeasti perunoiden välisen tyhjän tilan.

Perunat ovat valmiita nostamista varten oltuaan maassa noin 12-14 viikkoa. Aiemmin sanottiin, että perunat ovat valmiita vasta kukkimisen jälkeen.
Niin ei enää ole, sillä jotkut uudet perunalajikkeet eivät kuki ollenkaan, eivätkä niiden varret kasva kovin pitkiksi. Voit selvittää oikean nostoajan vetämällä maasta yhden tai useamman perunanvarren ja katsomalla, ovatko perunat tarpeeksi isoja.

Perunat ovat tarpeeksi isoja. Multa ravistellaan irti perunoista, ja ne pannaan ämpäriin.
Talikko tai kuokka on paras työkalu perunoiden nostamiseen. Talikko ei halkaise perunoita yhtä helposti kuin lapio, eikä talikon mukana nouse yhtä paljon multaa.

Siemenperunat heitetään pois, sillä niitä ei voi syödä. Ne on helppo erottaa, sillä ne ovat pehmeämpiä ja näyttävät tummemmilta kuin uudet perunat.

Kääntele maa vielä kerran. Usein mullasta putkahtaa vielä muutama peruna lisää.

Tasoita multa talikolla mahdollisimman hyvin, jotta seuraavan kasvin istuttaminen on helppoa.
Voit kasvattaa penkissä vielä herneitä tai salaattia saman kesän aikana, jos nostat varhaisperunat aikaisin.