Helppo
Vaikea

Perinteinen liesituuletin sisäänrakennettuine moottoreineen ei välttämättä kykene pitämään avokeittiötä (ja olohuonetta) käryttömänä ruuanlaiton aikana. Laite selviää tehtävästä vain imiessään täydellä voimalla ja pitäessään samalla ärsyttävän kovaa meteliä. Ikkunoiden avaamisesta ei ole apua, sillä ulosimun tarkoituksena on luoda alipaine, joka estää käryjä ja höyryjä leviämästä talon muihin huoneisiin ja imemästä samalla ilmaa muista huoneista keittiöön. Tällöin ulosimu myötävaikuttaa talon muiden tilojen välttämättömättömään ilmanvaihtoon.