Johdanto
Ohjeet
01
Viinin leikkaus kasvihuoneessa
9
Vaihe
Viinin leikkaaminen kesällä saa aikaan sen, ettei viini pelkästään kasvata uusia versoja vaan tekee myös rypäleitä.
Viinin kesäleikkauksessa kaikki uudet versot poistetaan. Se pitää tehdä monta kertaa kesässä, jotta viini ei kasva liikaa.
Tässä kerrotaan, miten leikkaat viinin oikein ja miksi rypäleterttu kannattaa poistaa, jos niitä on useampia samassa versossa. Kerromme myös, miksi viiniin pitää jäädä tietty määrä lehtiä leikkaamisen jälkeen.
Kasvihuoneessa kasvava viini pitää leikata. On keskikesä, ja viiniköynnöksen rungosta kasvaa paljon uusia sivuversoja.
Viini on myös alkanut tehdä rypäleitä. Versot pitää leikata pois, jotta viini ei tuhlaa energiaansa niiden kasvattamiseen vaan suuntaan sen rypäleisiin.
Leikkaa niin monta versoa kuin voit, jotta ne eivät heikennä rypäleiden kasvua. Viiniköynnös kasvaa niin nopeasti, että uudet versot pitää kitkeä pois monta kertaa kesässä.
Jos samassa versossa on monta terttua, voit poistaa pienimmät tertut. Silloin viini käyttää energiansa muihin terttuihin ja tekee sen rypäleistä isoja ja meheviä.
Taita pienempi tarttu irti. Se on yleensä terttu, joka on kauempana rungosta.
Leikkaa sen jälkeen verso, jossa isompi terttu on. Leikkaa varsi poikki sen lehden yläpuolelta, joka on tertun etupuolella. Lehti pitää huolen siitä, että viini jaksaa imeä vettä tertun ohi.
Nyt versossa on jäljellä yksi terttu ja sen etupuolella yksi lehti. Voit jättää tertun etupuolelle myös kaksi lehteä.
Lehdet pitävät huolen siitä, että köynnös muodostaa tarpeeksi sokeria rypäleitä varten. Hyvä muistisääntö on, että jokaista terttua varten pitää jättää vähintään kuusi lehteä.
Leikkaa samalla tavalla kaikki muutkin versot, joissa on rypäleitä. Versot, joissa ei ole rypäleitä, leikataan poikki siten, että niihin jää vain pari lehteä.
Viini jatkaa kasvamistaan koko kesän, joten leikkaa versot uudestaan noin kuukauden päästä.